Bodegas Nairoa celebra su éxito en los premios Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021. Estamos encantados de compartir con todos vosotros, que una vez más, el resultado de nuestro trabajo y esfuerzo, ha vuelto a lograr sus frutos. En una época tan difícil donde todas las bodegas damos lo mejor de nosotros mismos y…
Pocedencia: D.O. Ribeiro. Galicia. España. Variedades: Treixadura 50%, Torrontés 30%, Otras Elaboración: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uvaen bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave. Armonías: Acompañante ideal de arroces, pastas, verduras, pescados y mariscos. Servicio: Temperatura óptima de servicio 8º – 10º.…
Procedencia: D.O. Ribeiro. Galicia. España. Variedades: Treixadura 80% – Albariño 10% – Loureira 5% – Lado 5% Elaboración: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave.…
Procedencia: D.O. Ribeiro. Galicia. España. Variedades: Mencía y Brancellao. Elaboración: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Despalillado y desgranado sin estrujado. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Prensado suave. Fermentación maloláctica. Estabilización estática. Armonías: Acompañante ideal de la cocina tradicional gallega. Excelente con “pulpo a…
Procedencia: D.O. Ribeiro. Galicia. España. Variedades: Treixadura 85% – Albariño 10% – Lado 5% Elaboración: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave. Armonías: Acompañante ideal de aperitivos, quesos suaves, arroces, pastas, comida asiática, pescados y mariscos.…
Procedencia: D.O. Ribeiro. Galicia. España. Variedades: Treixadura 85% – Albariño 10% – Lado 5% Elaboración: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza sobre sus lías finas renovadas con lías finas de la campaña siguiente. Estabilización estática. Filtrado suave.…
