Vino Val de Nairoa de Bodegas Nairoa The Wine Bird

Val de Nairoa

Procedencia: D.O. Ribeiro. Galicia. España. Variedades: Treixadura 80% – Albariño 10% – Loureira 5% – Lado 5% Elaboración: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave.…

Vino Alberte Doble Lías de Bodegas Nairoa The WIne BIrd

Alberte Doble Lías

Procedencia: D.O. Ribeiro. Galicia. España. Variedades: Treixadura 85% – Albariño 10% – Lado 5% Elaboración: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza sobre sus lías finas renovadas con lías finas de la campaña siguiente. Estabilización estática. Filtrado suave.…