Roquesán Roble

Vendimia: seleccionada. Área de cultivo: sur. Altitud y situación del viñedo: 850 metros sobre el nivel del mar. Composición (% varietal): tempranillo 100% Grado alcohólico: 14%Vol. Acidez total (gr/L Ácido Tartárico): 4,60gr/L. Tiempo de maceración:  10 días. Tiempo en barrica y tipo de madera: 4 meses de barrica de roble americano. Tipo de botella: bordelesa élite verde. Descargar ficha PDF Apuntes de…

Roquesán Joven

Vendimia: seleccionada. Área de cultivo: sur. Altitud y situación del viñedo: 850 metros sobre el nivel del mar. Composición (% varietal): tempranillo 100% Grado alcohólico: 14%Vol. Acidez total (gr/L Ácido Tartárico): 4,60gr/L. Tiempo de maceración: 10 días. Tipo de botella: bordelesa élite verde. Descargar ficha PDF Apuntes de cata Fase visual: color rojo picota con…

Roquesán Crianza

Vendimia: seleccionada. Área de cultivo: sur. Altitud y situación del viñedo: 850 metros sobre el nivel del mar. Composición (% varietal): tempranillo 100% Grado alcohólico: 14%Vol. Acidez total (gr/L Ácido Tartárico): 4,50gr/L. Tiempo de maceración: 10 días. Tiempo en barrica y tipo de madera: 12 meses de barrica de roble americano Tipo de botella: bordelesa élite verde. Descargar ficha PDF Apuntes de cata…