Procedencia: D.O. Ribeiro. Galicia. España.
Variedades: Treixadura 85% – Albariño 10% – Lado 5%
Elaboración: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave.
Armonías: Acompañante ideal de aperitivos, quesos suaves, arroces, pastas, comida asiática, pescados y mariscos.
Servicio: Temperatura óptima de servicio 8º – 10º.
Evolución: A lo largo de los primeros veinticuatro meses conservará íntegra su plenitud aromática.